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焦香牛肉炒饼
465人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
Lucineeee
用料
焦香牛肉炒饼的做法步骤
步骤 1
牛肉要先煮熟，再手撕成条。这里用的是我爸爸自己风干的内蒙牛肉，风干后的牛肉真的别有滋味。再准备好配菜食材。
步骤 2
发面饼切成条（超市买主食的区域卖的那种就可以，一定要发面的，大气孔吸满肉汁，超级香）
步骤 3
锅中倒油，先放入牛肉和切条的胡萝卜翻炒。
步骤 4
再加入发面饼，倒入酱油，开大火爆炒（这时提升火力才会有焦香的美味）
步骤 5
加入切细丝的洋葱翻炒。
步骤 6
翻炒2分钟左右，关火，撒上切碎的香菜（香菜不要太早放，软烂就不好吃了）
步骤 7
出锅啦
步骤 8
干爽焦脆，享用吧～
菜谱创建时间：2020-03-06 15:39:25
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