超下饭的【番茄🍅牛肉】

土豆切滚刀块。

洋葱、西红柿切块，这里我只切了一个西红柿🍅，为了菜品里有颗粒感。但为什么只用一个呢？看下面。

这是我之前熬的西红柿酱，如果你没有，你就可以用1-2个西红柿去皮打成泥备用。

粉丝，提前泡软，剪短。

起油锅，放一点儿油，下洋葱翻炒，至半透明。

放入土豆，翻炒，它块大，不好熟，多炒一会儿。

放入西红柿，翻炒。

然后放一碗炖牛肉（欠火候的），再来两勺牛肉汤。

加入3大勺我自己熬的西红柿酱。如果你没有，就这个时候放西红柿泥。（1-2个西红柿，去皮，用料理棒打成泥。）

番茄沙司来2-3勺。

加入开水，没过食材即可，开始炖。咕嘟咕嘟…

感觉土豆差不多快熟了，放入粉丝。尝尝汤汁的咸淡，根据自己的口味调味。

盛在一个深碗里，配米饭，有汤、有菜、有肉，特别下饭。

这是盛在一个深碟里的，因为碗里放不下了，哈哈😄