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鸡蛋手工面条做法的做法

鸡蛋手工面条做法

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作者: zyzyzzz
zyzyzzz
在南方生活的北方人,日常最怀念的美食并不是什么珍贵难寻的食材,而是普普通通的家常面食,手工面自然是其中的一道。今天又想下面条吃,家里的挂面吃完了,只有面粉和鸡蛋,就地取材,买不到的就自己动手做吧,也可一解乡愁。

用料

鸡蛋手工面条做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200-300克面粉,加鸡蛋与水揉成面团,静置30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后,将面团取出,案板上撒面粉,将面粉擀成薄片。不要粘在案板上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面片叠起来,切成细条,撒面粉在面条上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了防止面条黏在一起,在做的过程中要时时撒上一些面粉。

菜谱创建时间:2020-03-06 16:49:56
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