粉丝温水泡软
蒜头🧄切成蒜蓉
我的扇贝个头太小,所以用量较多,按照配方十个大的就够用了?所有扇贝全部处理干净,沥干水,用厨房纸擦干
平底锅烧热,放油,油热后,放入扇贝,每面煎10面,盛出
直接下蒜蓉炒至微微发黄
放入热水后,放一把粉丝
加入生抽,蚝油和糖(此处可以适当加些盐,依据自己的口味调节)
放入扇贝焖煮两三分钟(扇贝大的话可以延长时间)
撒上香菜