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荷塘小炒
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作者：
我的名字是薇
用料
荷塘小炒的做法步骤
步骤 1
荷兰豆要两头去筋，木耳泡发，胡萝卜切片，藕切片，荸荠切厚片。藕和荸荠在水里加几滴白醋泡一会儿。
步骤 2
全部一起下锅，中小火炒一会儿，用铲子把粘在一起的藕片分一下，避免不熟。水淀粉加小半碗冷水调开，倒进去，加盐加一点干贝素或者鸡精，炒到水收干就好了。 清清爽爽春天的味道。
步骤 3
附加一段，让藕好看。藕节两头去掉，中间切半。在洞之间位置从上到下切几条沟，然后再切片，就是好看的花啦🌸
菜谱创建时间：2020-03-06 17:47:10
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