自制臭豆腐

姜末加水煮开，然后放入水淀粉熬开，最后做好的是那种糊糊状态，吃过臭豆腐的都知道！

碗里放入豆瓣酱，胡椒粉，孜然粉，辣椒油，香菜，蚝油，加上步骤一熬好的姜汁搅匀！

普通市场买的豆腐切成小块，稍微薄一点，放锅中炸至两面发黄即可！个人口味吧，喜欢吃老的多炸一会也可以！最后炸好的豆腐放入步骤二的汤汁中！那味道简直了！由于当时着急做没有拍图，不过都很简单！相信大家都是心灵手巧的巧媳妇哈！

说真的，那天我做好以后，拍照都来不及了，太好吃，一下子手机晃了一下，都模糊了，但是不影响味道！最后再说一句。喜欢吃臭豆腐的加一点王致和那个臭豆腐汤汁！我吃不了就没放！