小美版-大白菜土豆油面筋

1、冷锅冷油，倒入20克油加入大白菜，加一小勺自制的辣椒酱、一勺葱油酱，少许盐（大概2克左右）

2、盖上锅盖和量杯盖，设置10分钟/V/反转小勺。还剩6⃣️分钟时移开量杯盖加入洗干净的土豆块，盖上量杯盖，小美继续工作，最后还余1分钟时把切好的油面筋从洞口加入，音响响声不要立马打开，闷上一分钟出锅，如果油面筋还没软，用筷子压到汤汁里就可以。

3、也可以白菜烧油面筋，同上面的方法一样。