🍆家常肉糜烤茄子🍆

将茄子洗干净，切片，不能切断。

将肉糜、香菇、放上配料表中除椒盐之外的调味料腌制片刻。

芹菜洗干净切成小丁，加入肉泥搅拌均匀。

将茄子🍆的每一层都塞上肉馅。均匀的摆在烤盘里。刷上一层油，再撒上椒盐。

放入烤箱180度40分钟。

取出后撒上芝麻继续烤5～15分钟。烘烤的时间要根据茄子的大小及烤箱的特点而设定。