琵琶腿凉水下锅,水沸捞出 打花刀,加入除蜂蜜以外的调料 涂抹均匀,多次按摩以便入味,再腌制30分钟!!
琵琶腿装入瓷盘中,放入微波炉,高火5-6分钟,翻面再中高火再微5分钟(具体时长根据腿的大小而定)
最后刷上蜂蜜中火再叮两分钟即可!
上色均匀,口感鲜嫩不柴
好吃!!家有娃娃的自己做更放心😍
注: 油不需要太多,烤的途中表皮会渗油的 会听到砰砰砰的炸油声!!!