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家庭版-鱼香炒蛋
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作者：
杰哥哥0616
用料
家庭版-鱼香炒蛋的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋打散备用
步骤 2
胡萝卜 尖椒 木耳, 切成丝儿 备用
步骤 3
接下来调汁儿, 一勺白糖
步骤 4
两勺醋
步骤 5
三勺生抽
步骤 6
一勺耗油
步骤 7
另拿一个碗, 一勺淀粉,一勺水,调成水淀粉 （此处没拍 😂）
步骤 8
调好的水淀粉, 倒入刚才 调好的汁儿里,混合一起搅拌均匀
步骤 9
油热后,先炒蛋 ,炒熟 盛出 装盘备用
步骤 10
不用刷锅呦, 再重新倒点油, 油热后 炒丝儿
步骤 11
加入鸡蛋 一起炒1分钟, 倒入 鱼香汁 继续翻炒
步骤 12
加 小半碗水
步骤 13
汁收的差不多,加一勺味精
步骤 14
完事儿了
步骤 15
配碗米饭 吃起来
菜谱创建时间：2020-03-06 20:07:25
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