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蝶豆花抱蛋煎饺
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作者：
七小妞
用料
蝶豆花抱蛋煎饺的做法步骤
步骤 1
蝶豆花加开水泡出颜色后挤干蝶豆花。
步骤 2
将留下的汁液放凉后，倒入面包机。
步骤 3
加上面粉，和盐，开启饺子皮功能。
步骤 4
和成面团后取出。
步骤 5
分成小剂子，按压，擀开成一个个紫色的饺子皮。
步骤 6
加入肉馅，包成饺子。
步骤 7
一个个紫色的小可爱~
步骤 8
锅中放油，放入饺子，煎一会，加小半碗水盖上盖煎熟后，淋入鸡蛋液，鸡蛋熟后出锅。
步骤 9
趁热来一个，蘸点醋，在口腔中爆汁啦♪(^∇^*)
蝶豆花抱蛋煎饺的小贴士
面团要加一点盐更有韧性，如果没有蝶豆花就直接用冷水代替，面粉适量减少。 饺子馅就选自己喜欢的就行，我这里加了猪肉，野菜，胡萝卜调成的饺子馅，特别鲜美~
菜谱创建时间：2020-03-06 20:37:00
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