取一张手抓饼皮(一张可以做四个)
撕开上面的纸,卷成长条
切成四段
竖起来按扁
取一个团子压扁成圆形
放入20克左右的红豆沙
像捏包子一样四周捏起来
最后收口
收口处压扁
每一个团子都放上红豆沙,压成小圆饼形状
烤箱预热180度,预热五分钟 同时在每个做好的小圆饼上刷上蛋黄液
全部刷上蛋黄液
用刀子表面划两个口子,再撒上黑芝麻放入烤箱180度烤20分钟
香喷喷的酥脆豆沙饼就做好了
配上一杯百香果很美味哦
1.不爱豆沙的小伙伴可以换馅料做不同口味的小圆饼哦。 2.以上配料是两个手抓饼皮的量,多的可以冷却了放保鲜袋第二天吃哦。