先泡菊花枸杞茶,用料:菊花枸杞、冰糖
酸奶隔50度以下的热水升温,搅拌
吉利丁片1片剪成3块,2块放入冰水中浸泡,注意一片一片的放入水中,防止粘连有的地方泡不透。
放入冰箱冷藏10分钟,吉利丁片就泡好了。
泡好的吉利丁片放入酸奶中搅拌溶化均匀
放入玻璃杯中,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
100克泡好的菊花枸杞茶,加入剩余的三分之一片吉利丁片。
酸奶层要结好之后,加入菊花枸杞茶,放2粒枸杞点缀一下。放入冰箱冷藏1小时。
成品
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