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松软奶香馒头(面包机揉面)的做法

松软奶香馒头(面包机揉面)

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爱美食的蓝莓
奶香馒头,面粉500克、酵母5克、纯牛奶250克、鸡蛋1个、糖50克、油盐少许,此配方做出来的馒头非常满意!

用料

松软奶香馒头(面包机揉面)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶,鸡蛋,糖,油,盐放入面包机内,在将面粉倒在上面,中间留个小坑,放入发酵粉,面包机揉面功能,揉面20分钟,发酵50分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至2倍大取出,揉面排气(揉的越久越有劲道),擀面杖擀成方型,卷起,切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入有热水的蒸锅中,二次发酵30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸20分钟,闷5分钟,开锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软香喷喷的奶香馒头就做好了

菜谱创建时间:2020-03-07 00:11:46
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