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【润肺枇杷膏】
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作者：
holiday玥玥
用料
【润肺枇杷膏】的做法步骤
步骤 1
准备新鲜枇杷
步骤 2
洗净，用勺子挂一下外皮便于下一步剥枇杷皮
步骤 3
枇杷去皮去核，留果肉
步骤 4
三分之二枇杷肉用料理机打碎，三分之一切成小丁
步骤 5
将枇杷泥、枇杷丁、冰糖一起放入不粘锅中，小火慢熬一个半小时左右，中途不停搅拌防止锅底粘锅熬糊，熬成果酱粘稠状即可关火
步骤 6
将枇杷膏装进已经消毒的密封罐，密封冷藏储存
步骤 7
土司搭配枇杷膏超好吃～
步骤 8
还可以舀一勺泡水喝哟！
【润肺枇杷膏】的小贴士
1、熬制过程中会有喷溅，建议穿上围裙； 2、如果家里有柠檬汁，可以在起锅前10分钟左右加入适量，口感层次更丰富； 3、我喜欢有果肉口感的果酱，所以切了一部分枇杷丁，如果喜欢纯膏状的，可以全部用料理机打碎了一起熬制； 4、枇杷果肉与冰糖比例3：1
菜谱创建时间：2020-03-07 01:09:24
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