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酸甜凤爪
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作者：
陈泳桦Maggie
用料
酸甜凤爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪3磅，清洗干净去脚，入水同生姜料酒一起煮上气小火一会，然后关火用冷水清洗几遍，减两半好入味，继续冷水泡着，然后做配料：
步骤 2
彩椒2个
步骤 3
苹果2个
步骤 4
香菜2把，上图这是1把的量，用了一把发现太少了又追加一把，香菜是精髓不能省
步骤 5
蒜头一小碗
步骤 6
切片
步骤 7
柠檬3个
步骤 8
生抽10勺
步骤 9
白醋4勺
步骤 10
香醋1.5勺
步骤 11
陈醋1.5勺
步骤 12
糖5勺
步骤 13
配料搅拌均匀
步骤 14
把配料跟爪子搅拌在一起
步骤 15
装罐腌两天
菜谱创建时间：2020-03-07 03:45:21
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