调一碗酱汁,根据你面的份数,生抽蚝油老抽分别按照3:2:1的比例来
准备葱一把,葱白和葱绿切开成两段,再准备一点小葱碎备用(葱白上半段下锅了才想起来拍照😂)
锅里烧油,多放点,将葱白的上半段放进油里中火炒,微微变黄
再下葱绿下半段,小火炒
葱微焦后,倒入酱汁,熬个30秒关火,放点白糖提味
大水煮面,煮熟后捞出,淋上刚准备的葱油,撒上葱花,拌了开吃,怎么样?是不是超简单😀家里大人小孩保证都超爱吃