用APP打开 
家庭版小油条
1437人浏览 41人收藏 0人做过
作者：
俩娃ta娘
用料
家庭版小油条的做法步骤
步骤 1
把牛奶加热至30°左右，所有材料混合均匀，用温牛奶和成一个光滑的面团，面团要软一些
步骤 2
盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至1-1.5倍大（如果早上来不及，可前一天晚上和面，盖上保鲜膜，放在冰箱里低温发酵），看起来都是蜂窝状
步骤 3
揉面排气，取一半擀成长条状（如图）
步骤 4
切成两个手指左右的宽度
步骤 5
两条压在一起，一根筷子沾水，中间压一下
步骤 6
两头捏住，自家炸油条，为了少用油，切短一些，长短可自行调整
步骤 7
油温7成，下锅炸
步骤 8
小油条飘起来，颜色合适即可捞出
步骤 9
摆在吸油纸上即可来吃
步骤 10
看一下炸好的油条，蜂窝很大
菜谱创建时间：2020-03-07 10:30:54
评分 8.2 191 人做过
评分 8.1 3709 人做过
8 人做过
评分 8.8 70 人做过
4 人做过
评分 8.2 219 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 30 人做过
评分 8.5 629 人做过
评分 8.2 30 人做过
评分 8.1 22 人做过
评分 8.2 511 人做过
评分 8.1 38 人做过
评分 8.1 3710 人做过
评分 7.7 27 人做过
评分 8.4 556 人做过