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蒜蓉清蒸巴沙鱼
4799人浏览 135人收藏 0人做过
作者：
Agoni520
用料
蒜蓉清蒸巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼柳切成块备用，准备配菜洗干净备用
步骤 2
巴沙鱼要切大一点，因为一蒸就会缩水~切太小一蒸就太小了~放入料酒一勺~姜丝一点点去腥气~
步骤 3
粉丝热水泡软
步骤 4
葱花香菜切末
步骤 5
切蒜末加入蒸鱼豉油3勺，蚝油1勺备用
步骤 6
泡软得粉丝和金针菇依次码入碗里加入一勺调好料汁
步骤 7
巴沙鱼把姜丝和里面的水扔掉码入碗里加剩下的料汁
步骤 8
锅里放水烧开~把码好的巴沙鱼放进去蒸10分钟
步骤 9
巴沙鱼快到时间了另起锅烧热油放入点花椒爆香~
步骤 10
把葱花香菜码在出锅的巴沙鱼上~淋上热油！齐活儿！
蒜蓉清蒸巴沙鱼的小贴士
❤这道菜简单快手~粉丝和金针菇都浸入了巴沙鱼的肉汁非常入味~ ❤如果觉得粉丝热量高可不放~放其他蔬菜都可以~老少皆宜~孩子也可以吃~
菜谱创建时间：2020-03-07 13:06:22
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