青红椒香肠炒蛋

鸡蛋加少许盐和砂糖搅拌成蛋液。

青红辣椒切丝条，香肠切小片。

先把鸡蛋炒熟盛起备用。

再起油锅，小火把香肠轻微爆香。

放青红椒，加少许盐，翻炒片刻。

放炒好的鸡蛋，大火翻炒片刻即可。

色香味俱全的青红椒香肠炒蛋。