㊙️炸芝麻球

地瓜蒸熟➕糖，捣成泥。

➕糯米粉➕水，揉成面团。（水一点点加）揉出来不粘手就成功了。

将面团分成一个个小团子。涂一层水，裹上芝麻。

热油锅，下芝麻球。油锅烧开转小火。反复轻轻搅动。

炸到金黄，上浮，体积变大，捞出锅就行了。