肉沫粉丝（搭米饭）

地瓜粉丝，适量 烧一锅清水，泡10分钟（足够，稍有点硬心没关系）

油稍多，蒜瓣，辣椒圈炒香， 炒肉沫（粒粗一点口感好） 加豆瓣酱一勺， 加卷心菜（也可以不加）

加隔壁锅里的粉丝， 生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，清水适量， 小火🔥，5分钟，最后加点青蒜苗段。 搭米饭好吃。 PS： 如果要做别的菜的话，这是最后一个，要不会拓。