〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉

葱切小段，蒜切片。

牛肉切片。

加入盐，酱油，淀粉腌制30分钟左右。

鸡蛋加水，盐。打散。备用。

锅热油，放牛肉，炒至变色捞出备用。

锅底油不倒，倒入鸡蛋，炒至半熟捞出备用。

葱蒜爆锅，加入牛肉，鸡蛋翻炒。加盐。

出锅。