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‼️宅家自制节日大餐👉🏻迷迭香法式羊排
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作者：
酸酸想吃又想瘦
用料
‼️宅家自制节日大餐👉🏻迷迭香法式羊排的做法步骤
步骤 1
羊排提前解冻，厨房纸吸干血水；用迷迭香碎、黑胡椒、孜然粉、海盐抹匀，密封冷藏腌制四小时；
步骤 2
热锅放入羊排，中火煎到底部出油、金黄；
步骤 3
翻面继续煎羊排，煎到两面金黄后，利用夹子煎羊排肥肉多一点的侧面，煎到油脂析出定型即可。
步骤 4
羊排肥美多汁～
‼️宅家自制节日大餐👉🏻迷迭香法式羊排的小贴士
①孜然粉和羊肉是最佳CP，差了就少了风味； ②没有海盐可用食用盐代替； ③煎了羊排后的煎锅，找点食材来个小小的BBQ也是极美味的，不信你们试试。
菜谱创建时间：2020-03-08 11:41:43
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