将三文鱼如图片切好后,加入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒腌制半小时以上入味
在电饼铛或者煎锅内放入油加热之后,将腌制好的三文鱼放进去煎制
煎制过程中,鱼的每一面都要煎到位,柠檬也要变换着位置,充分融入三文鱼中
当鱼四面都煎好的时候就可以出锅摆盘啦,整个厨房都充满着柠檬和鱼的香味!