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让人欲罢不能的黑糖吐司
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作者：
st紫宁
用料
让人欲罢不能的黑糖吐司的做法步骤
步骤 1
面粉、水、酵母一起揉成面团
步骤 2
28度发酵一个多钟，发城这个样子就可以了
步骤 3
除黄油、葡萄干外，其他材料连同中种放入小美，揉面模式4分钟后放入黄油再揉3分钟，放入用君度力娇酒泡了4小时的葡萄干再揉1分钟
步骤 4
揉好的面团继续发酵30分钟，这部忘了拍照，这是用君度力娇酒泡了四个钟葡萄干
步骤 5
发酵好的面团分成四份，这个面团较软，用手按压成椭圆形，中间铺上黑糖
步骤 6
两边往中间压
步骤 7
再压长，中间铺黑糖
步骤 8
然后从上往下卷，放进吐司盒，继续发酵到9分满，这时烤箱预热180度，
步骤 9
表面刷蛋液，在面包划一刀，在划刀处铺上黑糖，撒少许杏仁片，烤箱180度40分钟，上下火，放烤箱下层。这步忘了拍照，送上小花一朵
步骤 10
时间到，拿出来，放凉，开吃
菜谱创建时间：2020-03-08 13:37:31
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