1.先把水烧到一点点温度,然后放入鸡蛋,水开后中大火煮6分钟,捞出泡冷水避免继续加温
所有材料放到另外一个锅里煮开然后关火盖上盖子焖一小会,然后鸡蛋均匀的敲破壳,把鸡蛋放入茶汤了泡一晚上,第二天吃之前加热即可。
这个方法的鸡蛋煮出来溏心蛋哦 不喜欢的可以关火后焖10分钟 把茶叶和香料放在一个茶袋里,泡一个小时候后把茶包拿走,就不会有很大香料味