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西红柿肥牛汤
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作者：
叠-影
用料
西红柿肥牛汤的做法步骤
步骤 1
肥牛卷用开水烫变色，捞起洗净沥水
步骤 2
娃娃菜切小块； 西红柿去皮切1厘米左右小丁； 青蒜分蒜白蒜叶切末(用蒜瓣也可以)
步骤 3
砂锅放入两勺色拉油、西红柿丁和青蒜白
步骤 4
炒四五分钟至西红柿软化出汁
步骤 5
放入娃娃菜、番茄酱
步骤 6
炒至娃娃菜变软
步骤 7
放入半锅水
步骤 8
盖上盖，烧开后再烧几分钟，让汤色更浓郁
步骤 9
放入牛肉，加一勺盐，一大勺糖调味
步骤 10
喜欢酸甜口的可以稍微多点糖，继续咕嘟几分钟
步骤 11
加点鸡精，撒上青蒜叶，关火
步骤 12
不想喝汤的，可以少加些水，加一勺蚝油做成茄汁肥牛锅也很好吃😋
菜谱创建时间：2020-03-08 14:37:05
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