南瓜削皮切小块后上锅蒸熟,我用电饭煲蒸的,蒸熟后碾碎备用 也可以用破壁机打碎,自己觉得那样省事就那样来(南瓜蒸熟后如果有水记得倒掉不然会太湿,除非你想做很多量那也无妨)
然后开一边家糯米粉一边揉,一直加到干湿度合适可以揉成这样光面团即可,所以没法写具体用量只能根据干湿度度少量多次加糯米粉
平底锅加适量油热锅抓一点糯米团搓圆再压扁后放入平底锅内开始煎,油不用太多够煎就行了,煎至两面金黄就可以夹出沥干油分了
记得中小火慢煎,经常翻面不要煎糊了哦
很软糯很好吃,我糖放的不多所以不怎么甜,喜欢甜一点的可以加多一点哈
颜色也很漂亮高颜值有木有?
南瓜做的任何食物都超好吃的😋,我是做给儿子老公当下午点心,很简单快手美味
太喜欢吃糯米做得各种小食了,糯糯的口感超喜欢😘
一块南瓜大小份量不同,蒸出来干湿度也不同所以无法给出精确的份量,大家自行根据自己的情况少量多次加糯米粉揉匀光面即可,这个真的超级简单了,是我做这么多点心最最简单的一款了……