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喜厨自创:黄豆酱炒通菜的做法

喜厨自创:黄豆酱炒通菜

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作者: 欢喜的喜厨
欢喜的喜厨
经常会用有限的食材料理出特别的精彩。 今天也是如此,买了通菜没腐乳,做不了椒丝腐乳通菜。在冰箱找腐乳看到普宁豆酱,于是有了这道菜。

用料

喜厨自创:黄豆酱炒通菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

通菜摘好洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖青椒切丝,蒜切丝,普宁豆酱备用,注意是普宁豆酱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅、热锅、热锅,热油、热油、热油。 下椒丝蒜丝和豆酱,翻炒一下即刻将通菜入锅。 通菜入锅前最好淋点儿水,这样在入锅时能形成炸油现象,对快速炒熟有很大帮助。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至熟,加少许鸡精调鲜,即可装盘。 不用加盐,普宁豆酱咸味足够。 Nice!

菜谱创建时间:2020-03-08 16:46:58
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