可乐鸡翅

鸡翅洗净，沥干水分，在底部划两刀。取一不粘平底锅，锅烧热后，放少量油平铺锅底，中火煎鸡翅至两边金黄，取出

炒锅烧热，留底油，放姜片、葱段，出香味后，放入鸡翅，烹料酒，加一品鲜和六月香酱油，裹匀鸡翅后倒入可乐至没过鸡翅，烧开后改小火盖盖煨30分钟，大火收汁至汁浓稠即可。