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超级好做的-牙签牛肉
389人浏览 35人收藏 1人做过
作者：
Ethna
用料
超级好做的-牙签牛肉的做法步骤
步骤 1
为了避免牙签在炸的时候，变成一群黑竹子，把牙签用水煮一煮，什么时候熟你们自己尝一下，不在乎这个的也可以忽略…
步骤 2
牛肉切成5mm 厚的小薄片（薄一点比较好入味…
步骤 3
1勺生抽➕1勺料酒➕1小勺盐➕1小勺黑胡椒➕1勺淀粉，抓匀腌制1个小时
步骤 4
用牙签穿起来！
步骤 5
起锅烧油，油温5成热，中小火🔥把牛肉们放进去慢炸，表面面稍微变色就可捞出。顺手切一点小米椒、洋葱碎、蒜🧄备用。
步骤 6
另起锅烧油，倒入蒜、洋葱、小米椒爆香，倒入炸好的牛肉，翻炒几下，倒入辣椒粉和孜然粉，特别喜欢孜然的家庭，出国前再来一小勺孜然粒。
步骤 7
可以粗锅ci啦！！！
菜谱创建时间：2020-03-08 17:22:31
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