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炸薯条
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作者：
二毛的哥哥
用料
炸薯条的做法步骤
步骤 1
🥔去皮，切条，用水洗干净土豆里的淀粉
步骤 2
大火烧开水之后，入锅煮3分钟
步骤 3
捞出
步骤 4
沥干水分，再用厨房纸把土豆表面的水分彻底洗干净
步骤 5
撒上玉米淀粉
步骤 6
翻拌均匀
步骤 7
让土豆每一面都沾到玉米淀粉，放进冰箱冷冻半个小时
步骤 8
冰箱拿出来
步骤 9
大火炸十分钟，捞出复炸一分钟！
步骤 10
撒椒盐，酥脆口感～
步骤 11
简单的下午茶
炸薯条的小贴士
复炸是为了把油份逼出来，吃起来不会那么油腻！
菜谱创建时间：2020-03-08 17:31:10
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