准备材料,猪梅肉洗净,用厨房纸吸干水分
梅肉和牛油果均切一口的块状大小,梅肉用1大勺烤肉酱、1大勺料酒和1大勺生粉拌匀,最后淋上食用油轻拌腌制半小时
不粘锅里倒油,大火翻炒猪梅肉
炒到变色、熟透
放牛油果翻炒半分钟,调小火,放2大勺生抽调味炒匀
最后撒上白芝麻炒匀
起锅装盘,开动~