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玉米剥皮、切掉根部、洗掉须子。

暗黑剥玉米粒方法: 先切掉一排玉米粒。

切的虽破碎流浆,好在仅此一排。接下来就如行云流水,好剥得根本停不下来~~

颗粒完整的放冰箱,有切口的这次用。

还要放藕,半根的量足够。 此外为增加黏稠感加点小米。不为营养,但为颜色……

加水至约900ml(三人份),破壁机“滋补糊”模式(30分钟。图中显示的是预约时间。),或者任何能加热的模式。 考虑到食材皆易熟,时间更短亦无妨。

这是我的这份~~
1. 也可不加米,即为“莲藕玉米汁”。 2. 若想成糊,建议加大米、小米、糙米、薏米、燕麦米、荞麦米、高粱米……等浅色米。若加黑米或红米,岂不遮住这清新颜色~~ 3. 甜玉米与藕均有淡淡的、自然的甜味,故未加糖。














