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【汐汐家常菜】零失败·滑溜溜的懒人香菇蒸蛋
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作者：
苏汐-不再更新
用料
【汐汐家常菜】零失败·滑溜溜的懒人香菇蒸蛋的做法步骤
步骤 1
【材料准备】干香菇泡发换净水
步骤 2
【打蛋】香菇切丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散，滴两滴酱油，加水混合所有材料。 ☞小贴士☜:不要加凉水哦，鸡蛋蒸出来会有气孔，用温开水哈～
步骤 3
【蒸蛋】打好的蛋液静置5分钟，待气泡消散一点上锅，隔水大火蒸10分钟。
步骤 4
【出锅】香喷喷的香菇蒸蛋出锅，葱香扑鼻。
步骤 5
【淋油】淋点麻油上桌，over!
【汐汐家常菜】零失败·滑溜溜的懒人香菇蒸蛋的小贴士
不喜欢吃香菇的盆友可以将香菇换成虾皮或肉沫，百吃不腻呀，哈哈。
菜谱创建时间：2020-03-08 17:59:44
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