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超级松软的红糖红枣发糕➿
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作者：
壮麻麻
用料
超级松软的红糖红枣发糕➿的做法步骤
步骤 1
红枣洗净切成丁，盆里放红糖，放入热水搅拌至糖融化，放温
步骤 2
放入面粉和酵母粉搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤 3
发酵好的面糊有这样的气孔
步骤 4
放上小苏打和红枣，搅拌均匀，
步骤 5
一定要充分搅拌，否则小苏打会不均匀
步骤 6
模具我用的6寸蛋糕模具，模具中铺一层油纸，或者刷一层油防粘。撒一层核桃或者放一层葡萄干，放一边醒发15分钟，凉水上锅蒸大火烧开，转中火蒸40分钟，关火闷5分钟
步骤 7
出锅放至不烫手脱膜
步骤 8
脱膜～超级松软香甜
步骤 9
里面很松软
步骤 10
超级无敌好吃
超级松软的红糖红枣发糕➿的小贴士
1⃣️红糖水要放温再放面粉和酵母粉，水太烫会把酵母烫死 2⃣️发酵要到位 3⃣️关火要闷5分钟再开盖
菜谱创建时间：2020-03-08 18:35:35
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