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婴儿辅食:宝宝蒸蛋糕丨不锈钢盆蒸蛋糕简单好做的做法

婴儿辅食:宝宝蒸蛋糕丨不锈钢盆蒸蛋糕简单好做

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一只蜜糖MiTang
好吃不上火,不太喜欢吃厚厚的那种蛋糕,于是自己做了薄的蒸蛋糕,宝宝吃着也方便,入口即化,非常适合宝宝吃

用料

婴儿辅食:宝宝蒸蛋糕丨不锈钢盆蒸蛋糕简单好做的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分离。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加白糖搅拌均匀,加入纯牛奶,玉米油继续搅拌均匀。加入低筋面粉,调成稠一点的糊。多加点柠檬汁去腥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清加10g的白砂糖,打发起泡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到插牙签不倒就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样,打发到有尖角即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次倒入打发好的蛋清中。翻均匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不锈钢盆底刷油,倒入弄好的蛋糕液,摔两下,震出气泡。(弄上保鲜膜扎几个洞)冷水上锅。上锅中大火蒸30分钟,焖5分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软可口,非常好吃,老少皆宜。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宝宝非常爱吃~就这么简单,快做起来吧!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿捏方便,好咀嚼,宝宝喜欢吃~最关键的是入口即化,不噎人。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条手指食物👶🏻切块喂着吃。

婴儿辅食:宝宝蒸蛋糕丨不锈钢盆蒸蛋糕简单好做的小贴士

宝宝吃的话,可以把牛奶替换成配方奶。 白砂糖不要放太多,不吃甜也可以不放。 太小的宝宝可以不放玉米油。 不吃蛋清也可以单独用蛋黄打发。

菜谱创建时间:2020-03-08 20:02:19
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