花旗参石斛炖鸡汤—熬夜

准备材料，清洗干净。

鸡腿焯水

炖盅放一些水，放入汤料（如果没有炖盅，可以拿个大点的碗，上面盖个盘子放电饭锅也可以，或者明火炖也可以，但要注意安全，不要忘了关火哦）

鸡腿焯水后洗干净。

把所有材料放入炖锅中，如果没有炖锅就拿个大点的碗，然后盖上一个盘子也是可以的。

我这个锅子需要炖4个小时，如果没有炖锅的话可以放电饭锅，然后加一碗半的水，按煮饭就可以了，明火的话就多放些水炖两个小时，但是要注意记得关火中途要看一下有没有干水，大火煮开，全程小火就可以了。

炖好了加点盐就可以喝了。

汤非常的甜，而带一点回甘。鸡腿软烂，好吃。