用APP打开 
葡式蛋挞~无需奶油
823人浏览 37人收藏 1人做过
作者：
爱吃甜品的老爷们
用料
葡式蛋挞~无需奶油的做法步骤
步骤 1
准备如图的旺仔牛仔一罐，或者100克的特仑苏牛奶也OK！以及一颗超可爱的蛋蛋~
步骤 2
将15克白砂糖，旺仔牛奶，鸡蛋以及5克面粉搅拌打散。ps.加面粉是为了防止鸡蛋的蛋白质过度变性，这样成功率更高。当然，不加也是没有问题的
步骤 3
将混合的蛋挞液过筛一遍，这样做出来的蛋挞可以更加细腻
步骤 4
将蛋挞液倒入蛋挞皮，9分满即可。我的量是刚刚好6只蛋挞哦
步骤 5
烤箱200度预热，放入蛋挞，200度烤25分钟就OK啦！ps.各家的烤箱脾气不一样，所以最后几分钟还是盯一下，蛋挞表面出现你喜欢的样子，就可以取出啦！
步骤 6
稍微凉一丢丢就直接开吃，免得烫嘴！旺仔牛仔的香甜味真的能提味不少！不说了，我又要去哄隔壁小孩了！
菜谱创建时间：2020-03-08 21:24:23
评分 7.8 605 人做过
评分 7.1 76 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 8.5 2775 人做过
评分 7.1 109 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 140 人做过
评分 8.2 265 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.2 191 人做过
评分 7.0 13 人做过
评分 7.7 31 人做过
评分 8.4 25 人做过
评分 7.7 16 人做过