香甜美味超柔软的🎃南瓜椰蓉吐司

【南瓜蓉】 南瓜切成片或小块，蒸20分钟，捣成泥，加入奶粉搅拌均匀，冷却至常温备用，想要更细腻的泥可以过下筛。 得到了如图中的南瓜泥，比较湿润，所以我在和面团的时候一滴水都没加 150克加入吐司面团，剩下的约50克左右加入椰蓉馅哦

【南瓜吐司面团】 除椰子油/黄油以外的材料，放入面包机，开搅拌模式，搅拌时观察面团状态，形成团并能成不粘盆的面团即可，如果太干，看情况加水哦，我一滴水都没加，面团恰好不粘盆。 第一次搅拌约30分钟，加入油，继续搅拌30分钟，至出膜。 送入发酵箱，30度以下发酵45分钟-1小时左右，至约2倍大，团成圆形

【南瓜🎃椰蓉馅】 等发酵的时候可以准备内馅啦，将黄油加热成液态，所有材料搅拌成如图中团状，备用。 油，糖和椰蓉的量可以根据自己情况增加哦 蔓越莓干也可以替换成葡萄干之类的果干，用来增加甜度和丰富口感 南瓜自带甜味，烤后甜度会增加哦😊

发酵完毕后，把面团擀成30cm见方，涂抹椰蓉馅，留1/4边不涂，留做收边 卷起来四周收好边，压扁

压扁后，切成三股，编辫子 没加水揉成的面团介于黏手和不粘手之间，操作挺难的建议2股或3股编个辫子，四股太难了(´;︵;`)

前后折叠放入吐司盒，进行二发，35度左右，发酵45分钟左右，发至9成满，预热烤箱150度，55分钟，全程盖锡纸哦

成品超软，真的超级软，香甜可口，糖量虽然减少了，但是因为南瓜自带甜味所以也很甜啦