小美版玛德琳

把开心果放入主锅，5秒速度5打碎成小颗粒倒出备用，黄油隔水融化备用。

把鸡蛋和糖放入主锅，10秒速度3混合。

加入低粉、红曲粉、泡打粉糖、10秒速度2混合，

再5秒速度3拌匀，搅拌好的状态。

黄油隔水融化，倒入融化好的黄油，10秒速度3搅拌。

用刮刀棒把周围的干粉再混合一下，把蛋糕糊装入裱花袋中，放冰箱冷藏半个小时。

拿出蛋糕糊回温，裱花袋头部剪一个小口子，挤入膜具8-9成满。

预热好烤箱170度，烤15分钟。

取出晾凉

白巧克力隔水融化，玛德琳一头沾白巧克力并沾上开心果仁碎。

美丽的玛德琳就做好咯～😊