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把开心果放入主锅,5秒速度5打碎成小颗粒倒出备用,黄油隔水融化备用。

把鸡蛋和糖放入主锅,10秒速度3混合。

加入低粉、红曲粉、泡打粉糖、10秒速度2混合,

再5秒速度3拌匀,搅拌好的状态。

黄油隔水融化,倒入融化好的黄油,10秒速度3搅拌。

用刮刀棒把周围的干粉再混合一下,把蛋糕糊装入裱花袋中,放冰箱冷藏半个小时。

拿出蛋糕糊回温,裱花袋头部剪一个小口子,挤入膜具8-9成满。

预热好烤箱170度,烤15分钟。

取出晾凉

白巧克力隔水融化,玛德琳一头沾白巧克力并沾上开心果仁碎。

美丽的玛德琳就做好咯~😊














