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豆豉煎咸鱼
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作者：
上天堂下厨房
用料
豆豉煎咸鱼的做法步骤
步骤 1
咸鱼泡好除去太多的盐，免得太咸
步骤 2
姜切丝，咸鱼切厚片，加入料酒，姜腌制20分钟
步骤 3
下油锅，煎咸鱼。火候自己掌握。一般干些比较好，加入豆豉。再煎一段时间，感觉火候够了就可以起锅
菜谱创建时间：2012-05-25 18:32:55
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