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水果披萨的做法

水果披萨

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作者: 景陌慢时光
景陌慢时光
最早吃披萨的时候一直以为拉丝是因为里面的面没熟😂后来尽然因为芝士喜欢吃披萨,所以自己各种搭配着做,今天分享一组水果披萨做法,没有技术含量,会烙饼的人都能做好✌😀

用料

水果披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有用料揉一起,水或牛奶根据面粉的吸水量定夺,少点加,面团揉匀揉光滑,醒发至俩倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面拿出来排气揉匀,醒发几分钟,擀薄铺在披萨盘里,边上用手指搓一下,不喜欢有边的也可以略过 ,面饼拿叉子扎点小孔烘烤中可以排气 ,不至于鼓包,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼胚弄好醒发几分钟,上面挤沙拉酱,然后铺一次芝士碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士碎上面放你喜欢吃的水果,要水分小点的,否则出来会特别粘,可以想象一下😀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好水果上面再撒一些芝士碎,我喜欢厚重一些的口感,所以每次多放点,你可以根据自己口味定夺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前220℃预热,烤15~20分钟左右,根据自己烤箱温度调试

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的颜色注意观察 如果烤的火重了,芝士也会不拉丝,所以一定要注意观察!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果有空闲 也可以做这种花边的,更有成就感更有食欲

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃肉类的,就是最底层改放披萨酱,芝士,肉类,蔬菜一层芝士

水果披萨的小贴士

芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,补钙佳品

菜谱创建时间:2020-03-08 22:37:32
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