山药去皮洗净 注意,给山药去皮要戴一次性手套
山药切片
木耳胡萝卜切好
大蒜切好
锅内放油,油热放入大蒜爆香
倒入胡萝卜山药翻炒
加入木耳
中途要加点水,要不山药粘锅
加点生抽
加点盐
加点耗油
加水翻炒至熟透
一道美味菜出锅啦