备料:胡萝卜🥕混刀切段,干香菇热水泡发(香菇水一定要留着),葱切段,姜切片,鸡翅中备用
冷水下锅把鸡翅焯一下,取出备用
干香菇切成条,香菇水一定要留着
汽锅刷干净,碼上所有食材(一层鸡翅,一层香菇,一层胡萝卜,上面放入葱段,姜片,胡椒粉,盐,鸡精,(都是适量)最后撒入香菇水如果香菇水没有这么多再倒入点热水让锅满了为止,)
起蒸锅倒入蒸过2分之一的水
把汽锅放在蒸锅上盖上锅盖,蒸锅盖大火蒸
一定要把蒸锅密封住,用毛巾把锅的四周都密封住
蒸25-40分钟左右就可以关火了,调料汁(醋,美极鲜,胡椒粉)
营养美味的汽锅鸡就出锅喽!汤汁特别美味,鸡肉非常鲜嫩多汁,非常非常有营养,记着沾料汁吃很有一番味道!
一定要按照我提供的步骤操作哦🥰