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鸡蛋肠粉
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作者：
言午小厨
用料
鸡蛋肠粉的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加盐和葱花，澄粉加水搅拌均匀。
步骤 2
大锅煮沸清水
步骤 3
用小刷将油涂抹盘底
步骤 4
倒入澄粉液，放入锅中摇晃均匀，
步骤 5
澄粉变透明后，加入蛋液
步骤 6
蛋液凝固
步骤 7
用平铲将肠粉卷起
步骤 8
装盘
步骤 9
切段，滴些海鲜酱油。
菜谱创建时间：2020-03-09 11:55:35
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