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酸辣藕片—酸辣爽口
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作者：
萨巴厨房
用料
酸辣藕片—酸辣爽口的做法步骤
步骤 1
莲藕洗净、切薄片；小米辣切碎。
步骤 2
锅内倒入橄榄油烧热，倒入小米椒爆香。
步骤 3
倒入莲藕，撒上盐，翻炒2分钟左右。
步骤 4
沿着锅边淋入白醋，翻炒均匀即可。
酸辣藕片—酸辣爽口的小贴士
购买藕节完好的莲藕，以避免藕洞中有淤泥，清洗困难。 炒莲藕的中途，根据火候，可以淋入适量清水，避免煳锅。
菜谱创建时间：2020-03-09 12:19:59
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