腌海带丝里面很多盐,用温水泡洗干净,把海带丝剪短些,焯水。水开后煮2-3分钟,捞出过凉水,备用。
蒜蓉压入拌菜碗中,加少许清水,盐,生抽,醋拌匀备用。
加入沥水的海带丝,拌匀,以后加糖,盐调味儿,味道合适以后,加香油拌匀即可!简单清爽!