纯天然手工蓝莓酱

1. 蓝莓洗净，晾干水分，放入搅拌机内打成泥，盛出待用。 2.坐锅点火，加入清水煮沸，倒入蓝莓泥，转小火煮约20分钟至黏稠。 3.加入白糖盐和柠檬汁熬至浓稠，即可装瓶。

此酱用作蒸、拌、水果沙拉等材料的淋酱，还可制作蓝莓山药、蓝莓大虾。